Manfaat zink tidak main-main bagi pertumbuhan anak. Karenanya, orangtua disarankan untuk selalu memberikan asupan mineral ini sesuai dengan kebutuhan si Kecil agar fungsi tubuh berjalan dengan baik.

Nah, yang menjadi pertanyaan adalah dari mana sajakah sumber zink ini? Sebab, rasanya mineral ini bukanlah mikronutrien yang mudah untuk ditemukan.

Untuk menjawab pertanyaan tersebut, Anda dapat membaca uraian di bawah ini tentang berbagai sumber makanan yang kaya dengan Zink

Mengambil Manfaat Zink

Adapun manfaat zink bagi tubuh adalah untuk membantu mempertahankan sistem imunitas, meningkatkan kekebalan tubuh,  memperbaiki luka,  Membantu proses penyembuhan yang disebabkan oleh infeksi dan peradangan.

Kendati manfaatnya sungguh banyak sebenarnya mineral ini tidak dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang cukup banyak. Adapun kebutuhan asupan harian dia untuk perempuan adalah sekitar 8 mg. Sementara untuk laki-laki adalah 11 mg.

Adapun pilihan bahan makanan yang mempunyai kadar zinc tinggi bisa diperoleh dari berbagai sumber. Antara lain adalah sebagai berikut:

Makanan Laut

Sumber protein hewani dari laut ternyata mengandung zink yang cukup tinggi. Tentu ini akan menjadi pilihan bagi yang menghindari protein hewani dari daging sapi yang ditengarai mengandung banyak lemak.

Pilihannya mulai dari udang, kepiting,tiram,  dan lobster. Namun yang perlu diperhatikan adalah jangan sampai Anda memiliki alergi ketika mengkonsumsinya. Sebab akan menimbulkan gejala yang tidak nyaman seperti gatal-gatal ataupun timbulnya ruam.

Daging Sapi dan Ayam

Daging sapi dan ayam juga merupakan sumber zinc yang dapat dimanfaatkan untuk memperoleh asupan nya dengan jumlah yang cukup besar. Keuntungannya adalah bahan ini mudah untuk didapatkan.

Unggas yang bisa dikonsumsi selain ayam adalah kalkun. Tidak hanya dagingnya saja Bahkan telur ayamnya pun juga mengandung zinc yang cukup tinggi. Sesuaikan dengan kebutuhan tubuh karena telur memiliki kolesterol yang biasanya dihindari oleh mereka yang sudah menderita kolesterol tinggi.

Biji-Bijian

Anda mungkin tidak menyangka bahwa biji-bijian mengandung zinc dalam jumlah cukup yang tinggi sehingga bisa dijadikan alternatif sebagai sumber bahan pangannya. Sebagian besar sangat mudah ditemui di pasar.

Anda dapat mengkonsumsi berbagai macam biji-bijian seperti biji labu dan biji rami. Pada umumnya diolah sebagai kudapan.

Kacang-Kacangan

Kacang-kacangan yang biasa anda konsumsi juga ternyata mengandung zinc yang yang cukup tinggi. Bahkan sebagian besar sering diolah dalam berbagai masakan Indonesia.

Alternatif pilihan nya adalah kacang merah yang bisa anda jadikan sop atau es kacang merah. Bisa juga kacang polong yang dapat ditambahkan  pada beberapa macam olahan sayuran.

Anda dapat memperoleh manfaat zink yang sebesarnya dengan rajin mengkonsumsi berbagai makanan yang mengandung mineral ini. Pilihlah bahan makanan yang bervariasi agar tidak terasa membosankan.